Känner du igen Pommac-smaken?
Att dricka läsk i blindo är kul. Det går utmärkt att prova till vardag som fest. Med läskmaskinen kan du göra egen Pommac. Pommac, Champis och tuttifrutti det smakar ju ganska lika.
Du kanske aldrig har smakat det på riktigt? Det är kanske inte så viktigt ändå? Om det är en god läsk med fruktsmak så gör det väl detsamma om den heter Champis, tutti och frutti eller gott och sött…
Pommac är en smak med svenska anor
Pommac brukar vara lättast att peka ut. Det här är en smak, och en doft, som är lätt att känna igen. Men du måste inte köpa Pommacen som läsk på flaska i butiken för att få smaken.
Olika smaktillsatser fungerar minst lika bra. Champis har ett annat namn hos allt-fraktfritt.se, där heter den Fruktis istället.Tillverkare är som vanligt Aromhuset.
Du väljer själv om du vill göra Pommac eller Champis. Det här är helt upp till dig. Blanda som du vill med koncentrat. Du kan anpassa smaken med koncentraten. Mängden kolsyra är också fullt ställbar.
Det företag som kan detta bäst och gör de överlägset bästa produkterna är Aromhuset. De har tillverkat läskkoncentrat sedan 80-talet. Stora tillverkare som Sodastream och AGA kan inte vara med för varuhusen kräver så låga priser att enda möjligheten är att använda billiga sötningsmedel och ingredienser.
Vikingsoda valde en annan väg. De valde att konkurrera med Aromhuset. När de fått upp försäljningen snålade dem på råvarorna.
Aromhusets läskkoncentrat innehåller bara 20 % av sockerhalten i vanlig läsk. Sockerbaserat läskkoncentrat spädes 1+7. Till det använder du bara några droppar koncentrat.
Koncentrat med smak
Smaksatt vatten är godare än många av de läskedrycker som säljs idag. Du får en mycket intensiv smak. Det gör den lite nyttigare en vanlig läsk. Detta oavsett smak.
I Aromhuset läskkoncentrat är smakerna än mer intensiva. Först är sockret reducerat med 80%. Sedan tillsätts kostfiber.
På så sätt slipper man de riktiga sockerbomberna. Frukten innehåller ju kostfibrer.
En Sodastream ger dig nästan oändliga möjligheter. Det betyder att du kan göra egen Pommac. Det kan vara roligt att prova.
I Sverige vet vi vad läsk handlar om. Vi har haft bryggerier med 30 smaker. Sverige är fortfarande världsledande. Detta trots att Pripps numera ägs av Carlsberg.
Genom att kombinera smaken päron och citron får man sockerdricka. Du kanske känner till att Saturnus var tidigt ute? Idag använder Aromhuset smaken i alla sina varianter.
Champis och Pommac konkurrerar. Båda är en typ av fruktchampagne. Champagne är faktiskt också ett vindistrikt. Fruktis och Champis är samma sak när det kommer till läskkoncentrat.
Fruktsoda ska lukta lime och citron. Den finns överallt men Pripps var nog bäst. Bättre än alla andra.
När vi pratar om svenska drycker får vi inte glömma julmusten. Coca cola har gjort cola världskänt. Men Saturnus hade Cuba Cola, i blindtester slog denna ut Coca cola.
Många använder Grape Tonic som drinkmix. Från början såldes läsk endast på apotek, när bryggerierna tog över blev varumärket Apotekarnes ett lyckokast. Vi har mycket att tacka Pripps för, de har alltid hållit upp kvaliteten.
Så testar du läsk
Börja med att bjuda in några kompisar som är med på noterna. Sätt på en lång mössa som går ned över ansiktet. Servera sedan det som ska testas. Säg varumärket.
Det blir roligast om det rör sig om snarlika smaker som tutti frutti och Champis. Nu häller du upp läsken. Sedan får testpersonerna svara.
När testet är klart så visar du personen vad det var. Pommac kommer vara en av de läskfabrikat som flest svarar rätt på. Gör en tävling av det. beställa läsk Du kan ha en flaska läsk som förstapris.
Eller så skippar du testet och bjuder på Pommac och Champis. Det blir kul.